Notti del Salame 2018

Venerdì 18 maggio

dalle ore 19.00 STREET FOOD DEL NORCINO.
dalle ore 21.30 Concerto LOURIDO E I BISUNTI

Sabato 19 maggio

dalle ore 10.00 alle 18.00 Ritiro salami in gara e consegna BUONO PASTO a tutti i partecipanti. I salami saranno giudicati dalla “Academia judices salatii”
dalle ore 19.00 Cena in piazza (anche asporto): Speciale PORK-ART e PIZZERIA
ore 21.30 Premiazione MIGLIOR SALAME DELL’ANNO
dalle ore 21.30 Concerto RIDILLO

Domenica 20 maggio

dalle ore 9.00 Mercato straordinario
dalle ore 10.00 PARCO DI VILLA COTTAFAVI Aperto tutto il giorno!
dalle ore 10.00 Moto e auto d’epoca in piazza
dalle ore 12.00 Pranzo in piazza (anche asporto): Speciale PORK-ART
dalle ore 17.30 POMPIEROPOLI in Piazza
dalle ore 19.00 Cena in piazza (anche asporto): Speciale PORK-ART e PIZZERIA
dalle ore 21.30 Concerto LE COTICHE BAND

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Menu Speciale PORK-ART:

l’arte di cucinare il maiale secondo gli Chef del Cicciolo d’Oro

SABATO SERA – DOMENICA PRANZO E SERA

Primi piatti:

∙ risotto del norcino
∙ tortelli verdi del Cicciolo d’Oro
∙ rosette al forno

Secondi:

∙ guanciale con polenta
∙ spalla del Cicciolo d’Oro al forno
∙ costine alla Campagnola

Affettati

∙ salame del Cicciolo d’Oro
∙ affettati misti

Contorni
Dolci
Lambrusco Cantina Cottafavi

… E la famosa pizza del Cicciolo d’Oro!


BASSA IN LETTERATURA è il concorso letterario organizzato dall’Associazione “il Cicciolo d’Oro” in collaborazione con il Comune di Campagnola Emilia e il patrocinio della provincia di Reggio Emilia, riservato a racconti inediti sulle atmosfere e storie della Bassa Padana.
I racconti migliori sono pubblicati in un volume.
Scopri di più


Concorso di arti grafiche libere organizzato dall’Associazione Il Cicciolo d’Oro, in collaborazione con il Comune di Campagnola Emilia.
Dedicato a momenti, paesaggi e volti della Bassa Padana.
Le opere più rappresentative resteranno esposte negli spazi cittadini comuni.
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La manifestazione è soggetta alle norme previste dalla circolare 7/6/2017 del Ministero dell’Interno, sono quindi previste norme di sicurezza non ancora definitive alla data di stampa del presente.
I proprietari di cani o le persone incaricate della loro custodia sono tenuti a condurli, nelle aree urbane e nei luoghi aperti al pubblico, con apposito guinzaglio avente una misura non superiore a mt. 1,50 (…).
I conduttori dei cani devono portare con sé una museruola, rigida o morbida, da applicare al cane in caso di rischio per l’incolumità di persone o animali o su richiesta delle Autorità competenti. (Art. 49 Bis, comma 3, Regolamento Di Polizia Urbana Del. CC Nr. 43 del 28/11/2011 e s.m.i.).

Ordinanza del Sindaco per la custodia dei cani per l’igiene delle aree pubbliche e la tutela dell’incolumità pubblica.
Leggi l’ordinanza